Divine Matcha Japanese Ceremonial Daily 30g

Detailní popis produktu

Co je Matcha?

Matcha je speciální forma jemně mletého zeleného čaje, která pochází z Japonska. Na rozdíl od tradičního zeleného čaje, kde se lístky louhují a poté se odstraní, matcha se konzumuje ve formě jemného prášku, který se rozmíchá s vodou, což umožňuje vypít celý list. Tím se zvyšuje množství antioxidantů a nutriční hodnota nápoje.

Matcha se pěstuje specifickým způsobem: několik týdnů před sklizní se keře čajovníku zastiňují, aby se snížila expozice slunečnímu světlu. Tím se zvyšuje obsah chlorofylu a aminokyselin, což dává matcha čaji jeho charakteristickou sytě zelenou barvu a bohatý, mírně sladký a plný chuťový profil. Po sklizni se nejlepší a nejmladší listy čajovníku pečlivě vybírají, napaří, vysuší a poté pomalu melou na kamených mlýnech na velmi jemný prášek.

Matcha je známá svými zdravotními přínosy, včetně vysokého obsahu antioxidantů, které mohou pomoci neutralizovat volné radikály a mohou přispívat k lepšímu zdraví srdce, ochraně jater, lepšímu metabolismu a celkovému pocitu vitality. Díky kombinaci kofeinu a L-theaninu matcha také poskytuje dlouhotrvající energii bez nervozity, která bývá často spojená s konzumací kávy.

Proč si vybrat naši Daily Matchu?

• Vyvážená směs: Naše matcha kombinuje lístky z různých sběrů, což vytváří bohatý a komplexní chuťový profil, ideální pro přípravu čaje i latte.
• Certifikovaně organické: Držíme certifikace odpovídající nejpřísnějším mezinárodním standardům, což zajišťuje, že naše matcha je pěstována bez chemických přísad.
• Univerzální použití: Toto matcha je perfektní jak pro tradiční japonské čajové obřady, tak pro moderní nápoje jako je matcha latte.

Zdravotní přínosy a příprava

Naše matcha je bohatá na antioxidanty, které jsou klíčové pro ochranu buněk a podporu zdravého stárnutí. Dále obsahuje L-theanin, který ve spojení s kofeinem zlepšuje soustředění a zklidňuje mysl, což činí z našeho matcha ideální nápoj pro zvýšení mentální výkonnosti a zlepšení celkového zdraví.

Jak připravit Matcha čaj

1. Do misky nebo šálku nasypejte 1-2 g matcha prášku (1-2 bambusové lžičky).
2. Zalijte prášek 70-80 °C teplou vodou (přibližně 0,5 - 0,7 dcl).
3. Metličkou rozmíchejte pohybem ve tvaru "W" nebo "M" dokud nenašleháte hustou pěnu.
4. Užijte si svůj čaj s klidem a pohodou.